m. nasirudin nasir, “Kandungan Gizi Pada Kopi Biji Salak (Salacca zalacca) UD Halwa Indoraya Desa Kedungrejo yang Berpotensi Sebagai Produk Pangan Lokal Berantioksi dan Berdaya Saing ”, mul. AGRI-TEK. mul. ind. ilmu. ilmu. ind, vol. 24, no. 2, pp. 18–22, Sep. 2023.