Kiyat, W.E. 2019. Potensi Aktinidin sebagai Pelunak Daging. JURNAL AGRI-TEK : Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Eksakta. 20, 1 (May 2019), 6–11. DOI:https://doi.org/10.33319/agtek.v20i1.44.