Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pupuk Organik Dalam Mendukung Sistem Pertanian Berkelanjutan: Studi Literatur


Abstract

Intensive conventional agricultural systems that rely continuously on synthetic chemical fertilizers have triggered land degradation, decreased soil organic matter, and disrupted ecosystem balance. One of the important pillars of sustainable agriculture is the restoration of soil health through adaptive nutrient management based on local potential. This literature-based scientific article aims to examine the potential, effectiveness, and mechanisms of various types of agricultural waste, such as rice straw, fruit peels, livestock manure, and plantation waste, that are converted into organic fertilizers (solid, liquid, and bokashi). The results of the review indicate that the application of bioactivators (MOL or EM4) and appropriate composting techniques can accelerate the decomposition process, increase the content of macronutrients (N, P, and K) and micronutrients, and improve the physical, chemical, and biological properties of the soil. This implementation strategy contributes directly to reducing external agricultural input costs (Low External Input Sustainable Agriculture (LEISA)) while reducing environmental emissions from open waste burning.

Downloads

Download data is not yet available.

Arwadani, I., Eulis, T. M., & Hidayati, Y. (2024). Pengaruh Lama Fermentasi Ekoenzim Asal Campuran Feses Sapi Potong dan Jerami Padi Terhadap Total Bakteri, Kadar Alkohol dan pH. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 5(1), 51-60. https://doi.org/10.24198/jthp.v5i1.53865

Aulia, R. V., Pratiwi, S. A., Putra, C. A., Rasyid, H. F. A., & Barrulanda, R. J. (2024). Pemanfaatan Limbah Organik Pertanian Menjadi Pupuk Organik Cair di Desa Musir Lor Kabupaten Nganjuk. Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia, 2(3), 383-390. https://doi.org/10.54082/jpmii.472

Firdha, N., Dur, S., & Selvia, I. N. (2026). Induksi Tunas Musa paradisiaca L. Menggunakan Kombinasi IBA dan BAP Serta Air Kelapa. Jurnal Biogenerasi, 11(2), 66-73. https://e-journal.my.id/biogenerasi

Hidayat, N., Tyasmoro, S. Y., Marimpan, L. S., & Pamungkas, I. A. (2024). Pembuatan Pupuk Organik Padat Berbahan Jerami Padi sebagai Upaya Penerapan Pertanian Berkelanjutan di Kelompok Petani Kubota 5 Ibukota Mbay Nagekeo. ABDI UNISAP, 2(2), 78-84. https://doi.org/10.59632/abdiunisap.v2i2.297

Indraloka, A. B., Eriko, R., Sulkhi, W. I., & Aprillia, D. (2022). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Bokashi Organik di Desa Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian, 3(2), 59-64. https://doi.org/10.32764/abdimasper.v3i2.2564

Kartana, S., & Januardi, S. D. (2025). Pengaruh Pemberian MOL Bonggol Pisang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Ketan (Zea mays var. ceratina). PIPER, 21(2), 152-164. http://jurnal.unka.ac.id/index.php/piper

Kurniati, F., Hartini, E., & Solehudin, A. (2019). Effect of Type of Natural Substances Plant Growth Regulator on Nutmeg (Myristica fragrans) Seedlings. Agrotechnology Research Journal, 3(1), 1-7. https://doi.org/10.20961/agrotechresj.v3i1.25792

Nurmalasari, A. I., Supriyono, S., Budiastuti, M. T. S., Sulistyo, T. D., & Nyoto, S. (2021). Pengomposan Jerami Padi untuk Pupuk Organik dan Pembuatan Arang Sekam Sebagai Media Tanam dalam Demplot Kedelai. PRIMA, 5(2), 102-109. https://doi.org/10.20961/prima.v5i2.44766

Nurseha, N., Sari, G. N., & Ratnawati, K. (2025). Experiment and Literature: Enzyme Content of Fruit Waste-Based Eco Enzyme and Its Potential in Pollutant Reduction. Jurnal Biologi Tropis, 25(4), 4852-4859. https://doi.org/10.29303/jbt.v25i4.10066

Ratu, E. U., & Jawang, U. P. (2025). Kualitas Pupuk Bokashi dari Limbah Tebu dan Efektivitas Terhadap Pertumbuhan Bibit Tebu Varietas Bululawang. Jurnal Penelitian Pertanian Agroekoteknologi, 8(2), 16-26. https://doi.org/10.20527/agtview.v8i2.16287

Rhofita, E. I., & Chana, L. (2019). Pemanfaatan Limbah Jerami Padi di Desa Garon Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat, 2(2), 120-131. https://doi.org/10.33474/jipemas.v2i2.2915

Rhomadoni, F. R., Jamilatun, S., Nurmustaqimah, Wardhana, B. S., & Auliya, P. A. (2025). Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Hasil Fermentasi Limbah Kulit Buah terhadap Pertumbuhan Tanaman Terong. Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi, 15(2), 10-16. https://doi.org/10.37150/v8hb7v51

Sadewa, O. (2021). Pemanfaatan Aktivator Mikroorganisme Lokal (MOL) Kulit Pisang (Musa paradisiaca) dan EM4 terhadap Lama Waktu Pengomposan Limbah Jerami Padi. Skripsi. Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Sulhijah, Syukri, Saputra, I., & Ridha, R. (2024). Pengaruh Campuran Jenis ZPT Alami dan Lama Perendaman Terhadap Perkecambahan Benih Pinang (Areca catechu L.). REKAYASA, 17(3), 399-408. https://doi.org/10.21107/rekayasa.v17i3.26604

Setyawati, H., Anjarsari, S., Sulistyono, L. T., & Wisnurusnada, J. V. (2022). Pengaruh Variasi Konsentrasi EM4 dan Jenis Limbah Kulit. ATMOSPHERE, 3(1), 14-20. https://doi.org/10.36040/atmosphere.v3i1.4708

Taena, W., Ndua, N. D. D., Binsasi, Y., Pakaenoni, G., Klau, A. D., Nino, J., & Lestari, A. K. D. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Biochar dan Penggunaannya dalam Budidaya Tanaman Bernilai Ekonomi di Desa Amol. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 6(2), 2464-2474. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i2.6102

Tuhuteru, S., Rumbiak, R. E. Y., Pumoko, P., Kossay, T., & Yikwa, Y. (2021). Perbandingan Efektivitas Mikroorganisme Lokal Nanas dan Batang Pisang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis di Wamena. Jurnal Agronomi Indonesia, 49(3), 288-294. https://doi.org/10.24831/jai.v49i3.36591

Utami, D. N. (2019). Kajian Dampak Perubahan Iklim Terhadap Degradasi Tanah. Jurnal Teknologi Reduksi Risiko Bencana, 3(2), 122-131.

Wahdah, R., Habibah, & Safitri, N. (2023). Kualitas Kompos dari Biomassa Gulma Lahan Rawa Pasang Surut. EnviroScience, 19(3), 155-163. https://doi.org/10.20527/es.v19i3.17281

Wenda, B., & Tuhuteru, S. (2021). Efektivitas Pemberian MOL Batang Pisang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Putih (Allium sativum L.). Jurnal Ilmu Pertanian, 7(1), 7-11. https://doi.org/10.35329/agrovital.v7i1.2751

Widyabudiningsih, D., Troskiolina, L., Fauziah, S., Shalihatunnisa, Riniati, Djenar, N. S., Hulupi, M., Indrawati, L., Fauzan, A., & Abdilah, F. (2021). Pembuatan dan Pengujian Pupuk Organik Cair dari Limbah Kulit Buah-Buahan dengan Penambahan Bioaktivator EM4 dan Variasi Waktu Fermentasi. IJCA, 4(1), 30-39. https://doi.org/10.20885/ijca.vol4.iss1.art4

Wihardjaka, A., & Harsanti, E. S. (2020). Dukungan Pupuk Organik untuk Memperbaiki Kualitas Tanah pada Pengelolaan Padi Sawah Ramah Lingkungan. PANGAN, 30(1), 53-64. https://doi.org/10.56655/jid.v2i2.125

Title Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pupuk Organik Dalam Mendukung Sistem Pertanian Berkelanjutan: Studi Literatur
Issue: Vol. 27 No. 1 (2026): JURNAL AGRI-TEK
Section Articles
Published: Mar 30, 2026
DOI: https://doi.org/10.33319/agtek.v27i1.207
Keywords: Sustainable Agriculture, Agricultural Waste, Organic Fertilize, LEISA, Land Degradation
Author
  • Nafilatul Azizah
  • Enis Gita Erlina
  • Rina Silvana Aisyah
  • Fadilla Eka Rohcahyani