Cahyani, D. A. (2023) “Pengaruh Penambahan Tepung Mokaf Tehadap Tingkat Kesukaan Konsumen Pada Kerupuk Biji Durian: The Effect of Adding Mokaf Flour on the Level of Consumer Favor on Durian Seed Crackers”, JURNAL AGRI-TEK : Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Eksakta, 24(1), pp. 8–11. doi: 10.33319/agtek.v24i1.128.